Kuner - Kartoffelsalat mit Apfel

Kartoffelsalat mit Apfel

  • Portionen

    für 4 Portionen

  • Vorbereitungszeit

    25 Minutes

  • Kochzeit

    20 Minutes

Zutaten

  • 600 g festkochende Kartoffeln
  • 100 ml Crème fraîche
  • 125 g Kuner Kräuter Knoblauch Sauce
  • 5 Gewürzgurken
  • 3 EL gehackte Petersilie
  • 1 rote Zwiebel
  • 1 Apfel

  1. Amount per Serving
Titel Amount per Serving
Energie (Kilokalorien) 269.0 kcal
Fett 14.0 g
davon gesättigte Fettsäuren 5.2 g
Kohlenhydrate 29.0 g
davon Zucker 9.3 g
Ballaststoffe 2.6 g
Eiweiß 3.9 g
Salz 0.99 g
  1. Kartoffeln kochen, schälen, in Scheiben schneiden.

  2. Crème fraîche und Kräuter Knoblauch Sauce mischen. Gewürzgurken in dünne Scheiben schneiden und dazugeben.

  3. Petersilie und feingehackte Zwiebel zugeben. Apfel waschen, in Spalten schneiden, alles mit den Kartoffeln mischen. 10 Min. ziehen lassen.